求问一种鱼

这个貌似就叫FLAT HEAD？

恩, 好彎的flathead,  處理的時候注意他的刺, 被刺會痛個1,2天

这鱼绝对可以吃。。。放一堆酸菜熬几下就好了

图片呢？

建議：放點薑噴點酒煎一煎 然後在拿去煮湯！
因為他刺很多 直接吃的話有點麻煩！拿來煮湯還不錯！
不過記得要事先煎一煎喔！這樣肉跟骨頭比較不會散掉！
才不會喝湯的時候喝到一大堆魚刺！

现在的鱼怎么都那么丑啊··不过 越丑月好吃吧 应该···  跟臭豆腐一个原理

恩，的确是平头鱼，这种鱼是相当美味的。。在国内也很贵啊，在袁氏行也可以买到。。恭喜一下拉。。
不错不错！！