冰糖牛腩煲

kinder 发表于 2012-10-31 09:34
牛肉做之前用牛奶泡上半个小时～也是帮助牛肉可以炖烂～～
效果很不错噢～

这个倒是第一次听说，不过天太热的话，牛奶会不会变质啊？

kaorusama 发表于 2012-10-31 08:48
那房东估计要抓狂了

那你就塞一块炖烂的牛肉到他嘴里，说你看炖烂的牛肉多好吃~ 哈哈~

牛肉做之前用牛奶泡上半个小时～也是帮助牛肉可以炖烂～～
效果很不错噢～

meatball 发表于 2012-10-30 23:09
炖个一天准烂。。。

那房东估计要抓狂了

大佬秆 发表于 2012-10-30 21:51
来晚了，呵呵。我晚上去练球了，刚回家。下次吧，早点儿告诉我啊。

练什么球？

kaorusama 发表于 2012-10-30 21:31
红烧肉我一般炖三个小时。。。。所以牛肉觉得应该更久。。。。

炖个一天准烂。。。

小昕 发表于 2012-10-30 21:58
估计这点他都到家了吧 哈哈

不但到家，估计消化完了又该饿了。呵呵

大佬秆 发表于 2012-10-30 21:51
来晚了，呵呵。我晚上去练球了，刚回家。下次吧，早点儿告诉我啊。

估计这点他都到家了吧 哈哈

blanc3377 发表于 2012-10-30 17:55
我现在去BNE。

咱俩吃晚饭吧？

来晚了，呵呵。我晚上去练球了，刚回家。下次吧，早点儿告诉我啊。

小昕 发表于 2012-10-30 17:25
我都弄一个晚上 为什么我的这么难炖？ 还是加点醋？

可以放点儿醋或者来点儿柠檬汁。小火慢炖，多放点儿水。