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标题: 豪气干云天的新疆大盘鸡标题长长长 [打印本页]

作者: 妞妞在布村 时间: 2013-9-4 01:54
标题: 豪气干云天的新疆大盘鸡标题长长长
本帖最后由妞妞在布村于 2013-9-4 01:54 编辑

以前和朋友们去吃新疆菜大盘鸡和羊肉串是必点的，大块喝酒大口吃肉的感觉很西北啊~
试着自己做了下。。。。感觉味道更像是红烧鸡。。。可能是没有香菜的缘故，或者就是技术差拉。

作者: stfz 时间: 2013-9-4 08:50
哈喇子挂下来了。。。。

作者: blanc3377 时间: 2013-9-4 18:43
你用的什么酱料炒的？

作者: 妞妞在布村 时间: 2013-9-4 21:46

blanc3377 发表于 2013-9-4 18:43
你用的什么酱料炒的？

生抽、老抽、糖、还加了耗油。。。有点乱。。。

作者: blanc3377 时间: 2013-9-4 22:35

妞妞在布村发表于 2013-9-4 21:46
生抽、老抽、糖、还加了耗油。。。有点乱。。。

做大盘鸡要用豆瓣酱。

最好用郫县豆瓣。

你用的这些调料是典型的红烧做法。

作者: shanshan 时间: 2013-9-10 13:12
这也太诱人了啊

作者: crysisbillylee 时间: 2013-9-10 13:15
前女友最爱吃这个

作者: MIKKO 时间: 2013-9-10 14:51
这是红烧好吧

作者: 妞妞在布村 时间: 2013-9-11 23:45

crysisbillylee 发表于 2013-9-10 13:15
前女友最爱吃这个

好深情好感人，要哭了~~~

作者: thegamegh 时间: 2013-9-12 21:57
大盘鸡好吃吗

作者: 开到荼靡 时间: 2013-9-13 20:46
看着挺好的，记得说大盘鸡要配皮带面，还有炖煮的时候要放啤酒

作者: ccpbella 时间: 2013-9-14 16:04
我的最爱

作者: cwk1214 时间: 2013-9-15 00:36
口水流.....

作者: lara28 时间: 2013-9-15 09:57
没吃过

作者: 城市达人 时间: 2013-9-17 10:41
吃过这个菜，不错，不错

作者: rita258 时间: 2013-9-17 20:13

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