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【show我拿手菜】私房红烧肉

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CYL 发表于 2014-6-9 02:20:28 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
建议不要放五香粉(如果用了固体香料了的话),建议放点绍酒。。。调料的话最好滤出来,不然吃的时候满嘴的调料。。我个人还是觉得不要用高压锅烧。。直接用大锅烧开,小火炖,收汁,然后在隔水蒸闷,知道肥肉油而不腻,瘦肉酥烂为止。。。
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