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楼主: 糖排
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[寻找美食] 北方传统馅饼

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11
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 20:33:51 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 20# PUNKCHERRY


   嗯,还是有些肥肉的好
12
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 20:34:29 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 21# 睿儿大人


    呵呵,很好做的
13
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 21:10:23 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 24# 睿儿大人


    呵呵,有挂面就成,打了卤子
14
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 21:32:07 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 26# 睿儿大人


    我也在弄八宝粥,哈哈。。
15
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 22:13:48 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 29# 657618842


    哈哈,交流可以啊
16
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 22:14:48 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 30# dolly


    真的够详细了呢。。。。。如果平时做面食,这个一点就明白了
17
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 22:28:37 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 33# dolly


    看来你也是不太做面食的人儿。这个饼没有那么容易做,很讲究手感。还是从一般的饼开始做吧。就是普通的最便宜的面粉,肉馅什么都可以加的,之前牛肉加cheese也很好,还有就是羊肉大葱,猪肉酸菜都很经典。馅里不打水,要加油。五香粉什么的都要加。
18
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 23:03:23 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 36# dolly


    这个饼的做法还是要些功力的。可以尝试其他的做法。
19
 楼主| 糖排 发表于 2010-11-23 23:04:33 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 35# shanshan210


    是啊。我吃过晚饭了,还是惦记着明天的午餐呢
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