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标题: 肖哥厨房:无花果炖瘦肉 [打印本页]

作者: xiaoge    时间: 2014-7-2 00:00
标题: 肖哥厨房:无花果炖瘦肉
本帖最后由 xiaoge 于 2014-7-2 00:02 编辑

无花果和蜜枣华人超市有售。



                     无花果炖瘦肉
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛。


作者: catfelix    时间: 2014-7-2 08:53

作者: blanc3377    时间: 2014-7-2 15:13





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